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我們吃的植物性食物和動物性食物中，都含有糖類、蛋白質、______ 、水、______ 和維生素等六種人體所必需的營養成分。

脂肪無機鹽

食物中含有糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素等六類營養物質，其中蛋白質、糖類、脂肪等是有機物；水、無機鹽等是無機物。

練習冊系列答案

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相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

某校興趣小組的同學在網上看到：茶葉是堿性食品，喝茶可以溶解脂肪而減肥。為此他們進行了“比較不同產地茶葉泡出液的酸堿度及茶水是否能溶解脂肪而有減肥作用”的探究，過程如下：
①從市場上購買了三種不同產地的茶葉，編號為A、B、C。
②取A、B、C三種茶葉分別在相同的條件下，用開水沖泡。
③用pH試紙分別測A、B、C三種茶葉的泡出液的pH分別為5.4、6.3、6.0。
④將形狀、大小、質量相同的脂肪小塊，分別放入盛有三種茶葉泡出液的相同杯中，在適宜的溫度下保溫5小時后，分別濾出脂肪塊，吸干表面水分并稱量。根據脂肪塊在茶水中浸泡前后的質量變化（不考慮脂肪塊吸水），判定茶水能否溶解脂肪。
請回答下列問題：
⑴上述實驗步驟中，存在錯誤的是第      步。
⑵在②中“相同的條件”主要是指：水的        、質量或體積、茶葉的質量、沖泡的時間應相同。
⑶組內有的同學認為第④步實驗設計不嚴密，需要改進的是                   。在第④步實驗中，根據實驗的目的，適宜的溫度應控制在         左右。
⑷茶葉中含有蛋白質、脂質、氨基酸、維生素等多種有機物，其中能被小腸直接吸收的是                           。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：連線題

將左邊的食物與右邊可預防的疾病相連

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

平時我們吃的面粉、馬鈴薯、大米、紅薯中含有豐富的（）
A 維生素 B 蛋白質 C 糖類 D 脂肪

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

一般情況下，在人體內主要作為備用能源物質貯存的是( )

A．維生素

B．蛋白蛋

C．糖類

D．脂肪

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列營養成分中，既不是細胞構成的主要原料，也不為人體提供能量的物質是

A．糖類

B．蛋白質

C．維生素

D．無機鹽

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

以植物性食物為主食的人普遍有缺鈣現象，請根據某人的一日食譜回答：

食物的種類	食物重量（g）	含鈣量（g∕100g）	日需鈣量(g)
饅頭	1000	0.03	0.8
青白菜	500	0.03
豆腐	200	0.16
牛奶	0	0.10
豬肉	50	0.06

（1）該人每日攝入的鈣總量為      g,要達到正常值需要增加牛奶                 g.
(2)如果少年兒童長期缺鈣容易患         。
（3）有的孩子雖然補了很多的鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏                                       。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小芳不愛吃蔬菜、水果，刷牙時發現牙齦經常出血，這是由于體內缺少( )

A．維生素D

B．維生素C

C．維生素B1

D．維生素A

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

曹雷同學的飲食習慣不好，常吃肉類食品，不吃蔬菜和水果，結果導致他的牙齦經常出血，原因是該同學的體內缺乏

A．維生索A

B．維生素B