Question

如圖示消化系統的組成，據圖回答：
（1）人體消化系統包括

消化道

和

消化腺

兩部分．
（2）請寫出圖中③、④代表的器官名稱：

肝臟

、

胃

．
（3）能分泌胰液的器官是

胰腺

，消化吸收的主要器官是

小腸

．
（4）饅頭中的主要成份是淀粉，最先對淀粉初步消化的器官是

①

（填序號）．能對蛋白質進行初步消化的器官是

④

（填序號），脂肪開始消化的部位是

⑥

（填序號）．
（5）分泌的消化液中不含消化酶的器官是

肝臟

．
（6）下列結構中，與小腸的吸收功能無關的是

B

A、小腸黏膜有皺襞和絨毛
B、小腸內有腸腺，能分泌多種消化酶
C、小腸絨毛壁薄，只有一層上皮細胞構成
D、小腸絨毛中有毛細血管和毛細淋巴管．

Answer 1

分析：此題要求能準確識圖，據圖分析消化系統的各組成部分及其功能．消化系統包括消化道和消化腺兩大部分．消化道開始于口，終止于肛門，包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門等．其中小腸是消化食物與吸收養分的主要部位．消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟和胰腺，各消化腺分泌不同的消化液共同促進食物的分解，其中最大的消化腺是肝臟．據圖和相關知識分析各小題．圖中①是口腔，②是食道，③是肝臟，④是胃，⑤是胰腺，⑥是小腸．

解答：解：（1）消化系統包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肝門．消化腺包括大消化腺和小腺體，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝臟和胰腺；小腺體包括位于消化道內，包括胃腺和腸腺．
（2）由圖可知：3是肝臟，4是胃．
（3）能分泌胰液的器官是胰腺；消化吸收的主要器官是小腸．
（4）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉進行初步消化分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶．蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；可見淀粉在口腔開始消化，胃能夠初步消化蛋白質，脂肪開始消化的部位是小腸．
（5）分泌消化液中不含消化酶的器官是肝臟；肝臟分泌的膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化．
（6）小腸約長約5～6m，小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了吸收營養物質的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質被吸收進入小腸內壁的毛細血管和毛細淋巴管中．這些特點都有利于營養物質的吸收；小腸中有很多消化腺，能分泌消化液，是與小腸的消化功能相適應的．
故答案為：（1）消化道；消化腺．
（2）肝臟；胃．
（3）胰腺；小腸．
（4）①④⑥．
（5）肝臟．
（6）B．

點評：各段消化道對營養物質的消化能力是不同的，口腔只能初步消化淀粉，小腸是消化食物的主要場所．