Question

【題目】如圖為人體消化系統結構與功能示意圖，請據圖回答下列問題：

（1）人體細胞中的有機物來源于食物，食物中含能量的有機物分別是[x]______、[y]______、蛋白質。

（2）乙圖中的A、C、D分別相當于甲圖中的______。（填序號）

（3）蛋白質是建造和修復身體的基本物質，對生命活動有重要意義，如“血紅蛋白有運輸氧的功能”。請再寫出人體中的一種蛋白質及其作用：______。

（4）根據乙圖所示，用表達式的形式寫出x物質在消化道中的化學性消化過程：______。

（5）[④]______是人體內新陳代謝的重要場所，試列舉一項重要生理功能：______。

（6）丙圖所示的結構稱為______，其與功能相適應的結構特點是______。

Answer 1

【答案】淀粉 脂肪 ②、⑤、⑦ 抗體,可以幫助清除抗原 肝臟 能產生膽汁，對脂肪具有乳化作用 小腸絨毛 小腸絨毛內有毛細血管，絨毛壁和毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成，利于物質的吸收

【解析】

消化系統包括消化道和消化，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門；消化腺包括大消化腺和小腺體，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝臟和胰腺；小腺體包括位于消化道內，包括胃腺和腸腺。小腸是消化食物和吸收營養的主要場所。人類所需要的營養物質主要有糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素等六大類，水、無機鹽、維生素是小分子的物質能夠直接被人體消化道吸收，糖類、脂肪、蛋白質大分子物質不溶于水，需經過消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質才能被吸收。

（1）食物所含的六類營養物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質。糖類是人體最重要的供能物質；脂肪是人體內備用的能源物質；蛋白質是構成人體細胞的基本物質。x在口腔就開始消化，x為淀粉的消化過程；y的消化是在小腸，y是脂肪的消化過程。

（2）乙圖中，A、B、C、D、E表示消化道，A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸。甲圖中①唾液腺、④肝臟、⑦小腸、②口腔、③食道、⑤胃、⑥胰腺、⑧大腸、⑨肛門；可見乙圖中的A、C、D分別相當于甲圖中的②口腔、⑤胃、⑦小腸。

（3）抗體是一種蛋白質，能與對應的抗原結合，參與機體的免疫。因此，蛋白質是建造和修復身體的基本物質，對生命活動有重要意義，如血紅蛋白有運輸氧的功能。寫出人體中的一種蛋白質及其作用：抗體，可以幫助清除抗原。

（4）食物的消化和營養物質的吸收過程：

根據乙圖所示，用表達式的形式寫出x物質在消化道中的化學性消化過程：

（5）肝臟位于人體腹腔右側，膈肌之下，是人體最大的消化腺，成人肝臟平均重達1.5公斤。肝臟是人體內進行新陳代謝的重要器官。從腸道吸收來的葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等營養物質，經血液匯集到肝臟，在肝臟進行重要的化學變化，實現糖類、蛋白質和脂肪的相互轉化。肝臟可以將暫時不用的葡萄糖合成為糖原（人體內的一種多糖）貯存起來以備需要。肝細胞能分泌膽汁。膽汁富含膽鹽和膽紅素，膽鹽不但可以使脂肪乳化成脂肪微粒，利于脂肪消化，而且能協助脂溶性維生素的吸收。膽紅素是紅細胞的殘骸，隨著膽汁排入腸道，從而被清除出血液循環，排出體外。肝臟具有解毒作用，當有毒物質進入肝臟后，大多經肝細胞的作用，使其毒性降低，甚至生成無毒的物質，最后經尿或膽汁排出體外。④肝臟是人體內新陳代謝的重要場所，列舉一項重要生理功能：能產生膽汁，對脂肪具有乳化作用。

（6）丙圖表示小腸絨毛，小腸的吸收功能相適應的結構特點是：小腸很長、小腸有環形皺襞和小腸絨毛、小腸絨毛中有豐富的毛細血管和毛細淋巴管、小腸絨毛壁和毛細血管壁都由一層上皮細胞構成，小腸內有多種消化酶是與小腸的消化功能相適應的。