Question

【題目】如圖是人體消化系統模式圖，據圖分析回答下列問題：

（1）人體最大的消化腺是①___________，它分泌的___________能促進脂肪的消化．

（2）制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給病人服用，主要原因是避免對___________產生刺激，它是___________開始被消化的部位．

（3）人體消化和吸收的主要場所是___________

（4）小明的午餐中有大米飯、紅燒肉、麻辣豆腐，從合理營養的角度還應該添加___________（選項：清蒸魚、炒小白菜、牛肉湯）．

（5）食品安全直接關系到人的健康和生活質量，從食品安全角度考慮應首先關注包裝說明上的___________（舉一個例子）．

Answer 1

【答案】 肝臟 膽汁 胃 蛋白質 小腸 炒小白菜 生產日期等

【解析】肝臟：人體內最大的消化腺，能夠分泌膽汁，經膽囊進入小腸，參與脂肪的消化，膽汁中不含消化酶；為避免對胃產生刺激，所以制的膠囊不能在胃里被消化，而淀粉不會在胃內被消化，所以就用淀粉制作膠囊。合理膳食還要注意葷素合理搭配。