Question

【題目】下列食物中糖類含量最高的一組是（　　）
A.饅頭、米飯
B.雞蛋、瘦肉
C.青菜、水果
D.白酒、牛奶

Answer 1

【答案】A
【解析】解：糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構成細胞的一種成分；糖類主要從食糖、谷類、豆類和根莖類等食物中獲得．
故選：A
【考點精析】本題主要考查了食物中的營養物質的相關知識點，需要掌握富含脂肪的食物：花生、動（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖類的食物：蔗糖、大米、小麥、饅頭、馬鈴薯、紅薯等；含蛋白質的食物：奶、蛋、魚、肉才能正確解答此題．