Question

【題目】如圖表示食物通過人體消化道時，淀粉、脂肪和蛋白質化學性消化的程度，字母代表組成消化道的各器官．請根據該圖回答問題
（1）據圖推斷各字母表示的器官：A、D ．
（2）據圖分析，曲線乙代表的是的消化過程，在D器官中被消化成；曲線丙代表的是的消化過程，在D器官中被消化成 ．
（3）胰腺分泌的各種消化酶從處進入消化系統．
A.A
B.B
C.C
D.D
（4）從圖中可以看到淀粉的消化開始于 ， 蛋白質的消化在內進行，脂肪的消化只在中進行（填字母）．

Answer 1

【答案】
（1）口腔；小腸
（2）淀粉；葡萄糖；蛋白質；氨基酸
（3）D
（4）A；C；D
【解析】解：（1）根據分析和圖可以推斷各字母表示的器官：A為口腔，B為咽和食道，C為胃，D為小腸，E為大腸．（2）由所學知識可知，淀粉的消化是從口腔開始的，蛋白質的消化是從胃開始的，據此可以推斷曲線乙表示淀粉消化成葡萄糖的過程；曲線丙表示蛋白質消化成氨基酸的過程．（3）胰腺分泌的消化液通過胰管進入小腸的起始部位﹣﹣﹣十二指腸．即進入圖示中的D部位．（4）從圖示中的曲線可以看出：淀粉的消化開始于A口腔，蛋白質的消化開始于C胃，脂肪的消化開始于D小腸；
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解食物的消化的相關知識，掌握在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養物質，以及對營養物質的吸收的理解，了解營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程；消化道各段對營養物質的吸收：胃：少量的水、酒精（非營養）；小腸（主要的吸收場所，與其結構有關）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素；大腸：只吸收少量水、無機鹽和一部分維生素．