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從食品安全角度出發，下列哪種食品不應在市場上出售（）

A．有蟲眼的蔬菜	B．未洗凈的土豆
C．未包裝的大米	D．未經檢疫的豬肉

試題分析：食品安全是指：防止食品污染；預防食物中毒．包括防止食品在生產過程中被農藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物（發芽的馬鈴薯、毒蘑菇）；防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛生；買經檢疫合格的食品．應當關注食品包裝上有關是否有添加劑，生產日期，保質期，生產廠家和廠家地址等內容。有蟲眼的青菜；未洗干凈的土豆；未包裝的大米等不一定有食品安全問題，可以在市場上出售，而沒有衛生許可證的食品，不符合食品安全，所以不吃沒有衛生許可證的食品，未經檢疫的豬肉不應在市場上出售。故選：D．

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下列關于營養與健康、傳染病與免疫的說法中，正確的是

A．根據“平衡膳食寶塔”，提倡城鄉居民每天均衡的食用油脂類、豆制品或奶制品、肉類、果蔬類和谷類等五類食品

B．人體的淋巴細胞可產生抵抗HIV病毒的抗體，屬于非特異性免疫

C．有人吃海鮮會出現全身發癢的過敏反應，在這個免疫反應中海鮮是過敏原也是抗體

D．對已經確診的H7N9流感患者必須進行隔離治療，這屬于保護易感人群

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A．絲瓜

B．西紅柿

C．土豆

D．黃瓜

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父母忙于工作而很少顧及自己的健康，很多人的身體都處于“亞健康”狀態。作為兒女給父母的建議不應是

A．堅持鍛煉

B．按時作息

C．合理營養

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在我國，將產自良好生態環境的，、、的食品，統稱為綠色食品。

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每日攝入的總熱量中，中餐的熱量應占（）

A．20%左右

B．30%左右

C．40%左右

D．50%左右

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下列做法符合食品安全的是
①購買方便面時要看保質期 ②食用發芽的馬鈴薯
③用清水浸泡、沖洗青菜 ④用同一把菜刀切生食與熟食

A．①②

B．①③

C．③④

D．②④

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2011年1月起，中國內地將在所有室內公共場所、室內工作場所、公共交通工具和其他可能的室外工作場所完全禁止吸煙。從關注人類健康角度看，下列關于吸煙的說法不恰當的是（）

A．吸煙可以誘發心臟病

B．煙霧中含有致癌物質

C．吸煙是時髦的表現

D．煙霧中的一氧化碳能使人中毒

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據中央電視臺最近報道，我國每年有100萬人死于與吸煙有關的疾病。青少年應禁止吸煙，其原因是
①煙內含激素，吸入后影響正常發育
②煙內含有有害物質，吸入后對呼吸道有損害
③煙內含有致癌物質，吸入后會致癌
④煙內含抑制大腦活動的物質，吸入后會反應遲鈍

A．②③

B．①④

C．②④

D．①③

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