Question

（2011?內江）認真觀察下面消化系統模式圖，據圖分析回答下列問題；

（1）你認為最大的消化腺是圖中的[

5

]

肝臟

，它的分泌物通過導管注入小腸，對

脂肪

起乳化作用．
（2）小明今天中午吃了米飯和牛肉，其中牛肉在圖中結構[

6

]

胃

內開始進行消化，米飯在圖中結構[

1

]

口腔

內開始進行消化．
（3）觀察如圖可知，消化道中最長的一段是[

9

]

小腸

，該結構是人體內消化食物和吸收養料的主要場所．
（4）食物和氣體的共同通道是[

2

]

咽

．

Answer 1

分析：此題是一道基礎知識題，考查的是消化道和呼吸道的組成、食物的消化和營養物質的吸收．

解答：解：營養物質中的淀粉、蛋白質和脂肪必須通過消化才能被吸收．淀粉的消化從口腔開始，在口腔中被唾液分解成麥芽糖，再在小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解成葡萄糖；蛋白質的消化從胃開始，在胃中在胃液的作用下被初步消化，再在小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解成氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，先是膽汁將脂肪顆粒乳化成脂肪微粒，再在腸液和胰液的作用下，被徹底分解成甘油和脂肪酸．小腸是消化和吸收的主要場所，吸收是指營養物質由消化道壁進入血液循環系統的過程．人體最大的消化腺是肝臟，分泌的膽汁中不含任何消化酶，對脂肪有乳化作用，小腸是人體消化食物和吸收營養的作用器官．
（1）你認為最大的消化腺是圖中的[5]肝臟，它的分泌物通過導管注入小腸，對脂肪起乳化作用．
（2）小明今天中午吃了米飯和牛肉，其中牛肉在圖中結構[6]內開始進行消化，米飯在圖中結構[1]口腔內開始進行消化．
（3）觀察如圖可知，消化道中最長的一段是[9]小腸，該結構是人體內消化食物和吸收養料的主要場所．
（4）食物和氣體的共同通道是[2]咽．
故答案為：（1）[5]肝臟，脂肪 （2）[6]胃，[1]口腔 （3）[9]小腸  （4）[2]咽

點評：食物的消化和營養物質的吸收是必考的內容．