Question

我們吃的米飯主要來(lái)源于水稻種子結(jié)構(gòu)中的  

A．胚根

B．胚乳

C．胚芽

D．子葉

Answer 1

B

試題分析：水稻種子屬于單子葉植物種子，結(jié)構(gòu)包括種皮、胚和胚乳，胚又由胚芽、胚軸、胚根和一片子葉組成，胚乳是單子葉植物儲(chǔ)存養(yǎng)料的結(jié)構(gòu)，水稻加工成大米的過(guò)程中將種皮和果皮及胚都破壞掉了除去了，只剩下了胚乳。
點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)題，解答此題的關(guān)鍵是明確種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存的結(jié)構(gòu)，單子葉植物種子胚乳里貯存著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，雙子葉植物種子的子葉中儲(chǔ)存有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。