Question

唾液中含有的消化酶是

1. A.
   蛋白酶
2. B.
   淀粉酶
3. C.
   脂肪酶
4. D.
   麥芽糖酶

Answer 1

B
分析：回答此題的關鍵是要明確各消化腺的位置和功能．
解答：唾液腺與口腔相連，唾液腺分泌的唾液中有淀粉酶，能將淀粉分解成麥芽糖；胃腺位于胃內，分泌的胃液中含有蛋白酶，對蛋白質有初步消化作用；小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，能夠促進脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；小腸內有腸液，腸液中含有淀粉酶、麥芽糖酶、蛋白酶和脂肪酶等，對蛋白質、糖類和脂肪都有消化作用．
所以唾液中含有的消化酶是淀粉酶．
故選：B．
點評：唾液淀粉酶能夠將淀粉分解成麥芽糖．