Question

世界衛生組織號召普遍使用鐵制的炊具，是因為（ ）

A．鐵是骨骼和牙齒的重要組成部分

B．鐵有利于蛋白質的形成

C．鐵是維生素C的重要組成部分

D．鐵是血紅蛋白的成分

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：血紅蛋白質是紅細胞中的一種紅色的含鐵的蛋白質。世界衛生組織號召普遍使用鐵制的炊具，是因為鐵制的炊具有含較多的鐵，有利于血紅蛋白質的合成。故選項D符合題意。

考點：此題考查的知識點是鐵是血紅蛋白質的成分。據此解答。