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下列物質中，不能被消化道直接吸收的物質是

A．水

B．無機鹽

C．菜油

D．維生素

試題分析：小分子物質如水、無機鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能夠直接被人體的消化道吸收，而淀粉、蛋白質和脂肪是大分子物質，不能直接被吸收，要經過消化系統的消化后分別變成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收．菜油是脂肪，屬于大分子物質，需經過消化后變成甘油和脂肪酸才能被吸收．

練習冊系列答案

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小明研究唾液淀粉酶的消化作用時，設計了如下圖所示的實驗．他把以下4支試管放在盛有37℃溫水10分鐘，取出冷后，向每支試管滴入碘液．要得出唾液淀粉酶的催化作用受溫度影響，應比較哪兩支試管（　�。�

A．乙和丙

B．甲和乙

C．丙和丁

D．乙和丁

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

對淀粉、蛋白質、脂肪都有消化作用的消化液的是

A．胰液

B．胃液

C．膽汁

D．唾液

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

某中學生物科技活動興趣小組，在探究“口腔對淀粉的消化作用”時，進行了以下實驗，請回答下列問題：

(1)為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應加入　　　　　　，與1號試管起對照作用。
(2)為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應選用　　　　　兩只試管進行對照實驗。
(3)實驗結果是　　　　號試管中的物質遇到碘液不變藍，原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
(4)有的同學提出“除了以上三個試管外，還要設置第四個試管，放入饅頭塊與清水不攪拌，其他處理均相同”。你認為第四個試管的設置　　　　　（填“有”或“無”）必要，為什么？　　　　　　　　　　　。
(5)通過以上實驗可知，淀粉在口腔被消化成。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

如圖為消化系統圖，請分析回答以下問題：

（1）口腔內的      能分泌唾液；
（2）圖中11所示器官為     ，它所分泌的       對食物中的糖類、                    的消化起重要作用。
（3）10分泌的胃液中含消化       的酶。
（4）人體消化和吸收的主要器官是圖中      （填標號）所示結構。其內表面具有皺襞和絨毛且小腸絨毛壁、毛細血管、淋巴管壁都很薄，僅由一層              構成；（2分）
（5）人體不需要消化即可吸收的物質有                       。(2分,至少填兩個答案)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

探究唾液對淀粉的消化作用中，實驗組的材料為“淀粉液＋唾液”，對照組的材料為，加入I液后，對照組試管變成了藍色，說明試管中存在，實驗組試管不變成藍色，說明試管中不存在，實驗組中的已被分解為。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

饅頭、米飯，在口腔中充分咀嚼后變甜，是由于變為的結果。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

人體的消化系統是由和組成的。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列營養物質中可以通過消化管黏膜上皮細胞的是（）
①淀粉　②葡萄糖�、鄣鞍踪|　④脂肪 ⑤無機鹽　⑥維生素