Question

葡萄既可房前屋后栽種，又可大田種植；生食可口開胃，營養豐富，又可深加工， 深受人們喜愛。幼苗可購買，也可選擇性狀優良的葡萄在枝條適當的位置作環剝處理，再用肥沃疏松土壤覆蓋。約一個月環剝處開始生根，從母枝上剪斷，移栽入含腐殖質較高土質疏松的沙壤土中，就可長成一棵新的植株。請據此回答問題：
（1）上述繁殖葡萄的方法是         ，與扦插相比它更易成活。與利用種子繁殖相比，這種繁殖方式的優點是能夠保持                      。葡萄喜歡疏松的土壤，土壤板結時要松土，這主要是為了滿足根部對
              的需要。
（2）葡萄果實的豐富汁液，主要存在于果肉細胞的         中。葡萄酒的釀造離不開         的發酵作用，這種發酵作用除了需要適宜的溫度等，還要在           條件下才能進行。
（3）葡萄的抗霜霉病與不抗霜霉病是一對                 ，假設抗霜霉病是顯性（R），不抗霜霉病是隱性（r），某人把一株抗霜霉病葡萄的籽粒種植下去，結果長出的植株卻不抗霜霉病，那么該抗霜霉病葡萄的基因組成是       。
（4）我們敘述了這么多葡萄的問題，你也許早已垂涎欲滴了，我們把這種現象稱之為                ，它是在               的參與下形成的。

Answer 1

（1）壓條；母本的優良性狀；氧氣；
（2）液泡；酵母菌；無氧；
（3）相對性狀；Rr；
（4）條件反射；大腦皮層．

試題分析：（1）壓條是將植物的枝、蔓壓埋于濕潤的基質中，待其生根后與母株割離，形成新植株的方法．因此題目中繁殖葡萄的方法是壓條，與扦插相比它更易成活．與利用種子繁殖相比，這種繁殖方式的優點是能夠保留母本的優良性狀，加快繁殖的速度．植物的根呼吸的是空氣中的氧氣．土壤板結，土壤中的氧氣減少，不利于根的呼吸；土壤板結時要松土，這主要是為了滿足根部對氧氣的需要，有利于促進根的呼吸，促進根的生長．
（2）液泡中含有細胞液，有各種味道的物質以及營養物質．因此葡萄果實的豐富汁液，主要存在于果肉細胞的液泡中．酵母菌在無氧的條件下，能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳．因此葡萄酒的釀造離不開酵母菌的發酵作用，這種發酵作用除了需要適宜的溫度等，還要在無氧條件下才能進行．
（3）同種生物同一性狀的不同表現形式稱為相對性狀．葡萄的抗霜霉病與不抗霜霉病，是葡萄的抗霜霉病的能力不同，是同一性狀的不同表現形式，是相對性狀．親代性狀相同，子代出現了不同的性狀，新出現的性狀是隱性性狀，親代的性狀是顯性，而且基因組成是雜合的．某人把一株抗霜霉病葡萄的籽粒種植下去，結果長出的植株卻不抗霜霉病，那么該抗霜霉病葡萄的基因組成是Rr．
（4）非條件反射是指人生來就有的先天性反射．是一種比較低級的神經活動，由大腦皮層以下的神經中樞（如腦干、脊髓）參與即可完成，如膝跳反射、眨眼反射．條件反射是人出生以后在生活過程中逐漸形成的后天性反射，是在非條件反射的基礎上，經過一定的過程，在大腦皮層參與下完成的．因此談論葡萄的問題就分泌唾液，是在大腦皮層的參與下形成的條件反射．