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人在高燒時，食欲較差的原因是（　�。�

A．胃酸過多

B．胃腸蠕動減弱

C．消化酶的活性降低

D．營養吸收慢

分析：回答此題的關鍵是要明確影響酶活性的因素．

解答：解：人體的消化液中有很多的消化酶，消化酶對食物具有消化作用．消化酶的活性受溫度和PH值的影響，并不是溫度越高消化酶的活性越強，溫度太高酶會失去活性．37℃左右是酶的活性最強．當人體高燒時，酶的活性受到影響，因而食欲較差．
故選：C

點評：人體內酶的種類不同，消化的食物也不一樣．

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B．胃腸蠕動減弱
C．消化酶的活性降低
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