Question

【題目】下圖表示人體消化吸收過程表示消化液縱向箭頭表示消化液對相應物質的消化作用，abc分別表示淀粉蛋白質和脂肪的最終消化產物

（1）④和⑤發揮作用的場所是在這里的脂肪將被分解成和
（2）①為能將分解成。
（3）②中的消化酶若要發生作用，需要環境
（4）③中沒有消化酶，它是是由分泌的。

Answer 1

【答案】
（1）小腸,甘油,脂肪酸
（2）唾液,淀粉,麥芽糖
（3）酸性
（4）膽汁,肝臟
【解析】（1）④胰液，⑤腸液都進入小腸，所以④和⑤發揮作用的場所都是小腸，在這里脂肪將被分解成甘油和脂肪酸。另外圖示中判定它們的依據是這兩種消化液對三種營養物質都消化。
（2）①為唾液，能將淀粉分解為麥芽糖。
（3）②胃液，含有胃蛋白酶，③膽汁，不含消化酶，需要酸性環境。
（4）③中沒有消化酶，它是膽汁，是由肝臟分泌的，只能消化脂肪。

所以答案是：（1）小腸；甘油；脂肪酸（2）唾液；淀粉；麥芽糖（3）酸性（4）膽汁；肝臟
【考點精析】本題主要考查了食物的消化和營養物質的吸收的相關知識點，需要掌握在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養物質；營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程；消化道各段對營養物質的吸收：胃：少量的水、酒精（非營養）；小腸（主要的吸收場所，與其結構有關）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素；大腸：只吸收少量水、無機鹽和一部分維生素才能正確解答此題．