Question

【題目】在消化道某一部位的提取物進行化驗，結果發現其中的脂肪類物質沒有被消化，蛋白質已被初步消化．那么，此部位是（　　）

A. 口腔 B. 胃 C. 胰腺 D. 小腸

Answer 1

【答案】B

【解析】口腔只能消化淀粉，可將部分淀粉消化成麥芽糖，蛋白質和脂肪均不能在口腔內消化， A錯誤；胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白質，在胃中蛋白質被初步消化為多肽，但胃不能消化脂肪，B正確；胰腺屬于消化道外的消化腺，分泌胰液有導管輸入十二指腸，C錯誤；小腸是消化的主要場所，小腸中的胰液和腸液有分解淀粉、蛋白質和脂肪的酶：能夠把淀粉和麥芽糖最終分解為葡萄糖，將蛋白質和多肽最終分解為氨基酸，將脂肪分解為甘油和脂肪酸，D錯誤。