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李欣經常偏食，結果他的上皮組織發生了角質化，皮膚粗糙，而且還出現皮下血管出血。這是由于他偏食，造成體內缺乏（）

A．維生素A和維生素D	B．維生素B和維生素B₁
C．維生素D和維生素C	D．維生素A和維生素C

試題分析：維生素的種類很多，對人體的作用很大，維生素A的作用是促進人體正常發育，增強抵抗力，維持人的正常視覺，缺乏時人體會患夜盲癥，皮膚粗糙等癥狀，維生素C的作用是維持正常的新陳代謝，維持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增強抵抗力，缺乏時會患壞血病，皮下、牙齦出血等，根據題中的敘述可以判斷他體內缺乏維生素A和維生素C。
點評：此題為基礎題，難度一般，解答此題的關鍵是熟記維生素的缺乏癥。

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如果一個人患了夜盲癥，到了夜晚就看不清東西，你認為他需要的食物是( )

A．雞肝

B．辣椒

C．魚肉

D．牛奶

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長期吃粗糧的人不容易得腳氣病，是因為粗糧中含有豐富的（）

A．維生素A

B．維生素B₁

C．維生素C

D．維生素D

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下列物質中屬于有機物的是（　）。

A．水

B．蛋白質

C．食鹽

D．氧氣

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處于生長發育時期的青少年，應多吃一些瘦肉、魚、蛋、奶、豆類等食物，因為在這類食物中，含有較多的( )

A．蛋白質

B．脂肪

C．維生素

D．糖類

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給危重病人吸氧，點滴葡萄糖，歸根到底是讓病人獲得生命活動所需要的能量
這一能量轉換作用是在病人細胞中的（）完成的

A．細胞核

B．葉綠體

C．染色體

D．線粒體

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某同學測定干核桃仁中的能量，三次重復實驗的數據分別為1365千焦、1369千焦、1370千焦，則該核桃仁所含能量為

A．1365千焦

B．1370千焦

C．1369千焦

D．1368千焦

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人提議但缺乏某種維生素，就容易患病。飲食中如果缺乏維生素A就可能患

A．夜盲癥

B．佝僂病

C．壞血病

D．貧血

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

（5分）芹菜養分十分豐富（芹菜葉中養分遠遠高于芹菜莖），據測定，100克芹菜中含蛋白質2.2克、鈣8.5毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克，芹菜中還含豐富的胡蘿卜素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。請回答：
（1）芹菜養分中的鈣、磷、鐵都是無機鹽，它們是由芹菜的營養器官——      從土壤里吸收來的，通過     從下而上運輸到莖和葉。
（2）芹菜養分中的鐵可以預防貧血，因為鐵是構成          的一種成分。
（3）兒童缺乏鈣會患      病，補鈣時應同時補充維生素     ，以促進鈣的吸收和骨骼發育。

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