Question

如圖表示“唾液消化作用的實驗”過程，請根據題意回答問題．

（1）圖①表示配制淀粉糊．
（2）圖②，取兩支試管，分別編號為A和B，各注入2ml

 

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（3）圖③，向A試管中加入2ml

 

，向B試管中加入2ml

 

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（4）圖④，將兩支試管充分振蕩后放入37℃水中恒溫保存約10min后同時取出兩支試管，冷卻．
（5）圖⑤，向兩支試管各滴加2滴碘酒．
（6）此實驗證明了

 

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Answer 1

分析：圖①至圖⑤表示了“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”的實驗步驟，該實驗是以唾液為變量設置的對照實驗，目的是探究唾液對淀粉的消化作用．

解答：解：（2）在研究一種條件對研究對象的影響時，除了這種條件不同以外，其它條件都要相同；因此A、B兩試管中應加入等量的淀粉糊．
（3）既然要探究唾液對淀粉的消化作用，因此對照組A中應加入唾液，實驗組B中應加入等量的清水．然后恒溫水浴10分鐘后滴加碘液，觀察現象．
（6）該實驗的實驗現象應該是：A試管滴加碘液后不變藍色，因為唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖了；B試管中滴加碘液后變藍色，因為清水對淀粉無消化作用；由此得出結論：唾液對淀粉有消化作用．
故答案為：（2）淀粉糊
（3）唾液；清水
（6）唾液對淀粉有消化作用

點評：這是探究唾液對淀粉的消化作用的經典實驗，實驗設計中要注意變量的單一．