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有些人長期不吃新鮮水果和蔬菜，他可能會得下列哪種病

A．夜盲癥

B．腳氣病

C．壞血病

D．軟骨病

長期不吃新鮮水果和蔬菜，會缺少維生素C，維生素C的缺乏癥是腳氣病。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

被稱為“第七營養素”的是__________。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

夜盲癥是由于人體缺乏

A．維生素D

B．維生素C

C．維生素B

D．維生素A

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在新鮮的柑橘和芹菜中，含量較多的成分是

A．淀粉

B．維生素

C．脂肪

D．蛋白質

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體生命活動所需能量主要米白( )

A．蛋白質

B．糖類

C．脂肪

D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下表給出了A、B、C、D四種食物（各100克）中除水和無機鹽以外的成分：（ 6分）

食物

糖類
（克）

脂肪
（克）

蛋白質
（克）

維生素A（毫克）

維生素C（毫克）

維生素D（毫克）

0．4

8．8

9．5

36．2

220

根據上表知道，為預防骨質疏松可以多吃食物；食物有助于預防夜盲癥；
食物適合壞血病患者；食物所含能量比較多，糖類和攝入不夠，影響機體生長發育和組織更新；而攝入過多，則易在體內過多貯存而發胖。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

（5分）某班級的同學想測定花生仁和核桃仁中的能量，于是，他們設置了如下圖所示的實驗裝置進行研究，各小組測得的實驗數據如下表。請根據表中數據回答以下問題：

（1）比較表中兩組數據，你得出的結論是______________________________________。
（2）你認為應該怎樣處理表中的數據，得出的結果才更可靠？_____________________。
（3）1克花生仁完全燃燒放出的能量實際約為23500焦，1克核桃仁完全燃燒放出的能量實際約為31800焦。與各小組測得的數值相比較有較大差異，請解釋原因（答出三點即可）：
①__________________________________________________________；
②__________________________________________________________；
③__________________________________________________________。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

食物中的營養物質包括糖類、、蛋白質、水、和。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

七年級1班生物興趣小組的幾位同學在做“饅頭在口腔中的變化”的探究實驗時，采用了不同的處理方法，具體如下：

1號試管：加入饅頭碎屑和2毫升唾液，并充分攪拌；
2號試管：加入饅頭碎屑和2毫升清水，并充分攪拌；
3號試管：加入饅頭塊和2毫升唾液，但不攪拌。
將3支試管都放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后分別加入2滴碘液，搖勻后觀察試管中饅頭的顏色變化。請問：
（1）1號試管饅頭碎屑沒有變色，原因是饅頭中的__________在________酶的作用下變成了麥芽糖。
（2）2號試管饅頭碎屑變色的原因是。
（3）3號試管饅頭塊變色的原因是_________ _。
（4）該實驗成功可以說明淀粉在消化道的_________開始被消化。

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