Question

如圖是四種食物中一些營養成分相對含量柱狀圖．為避免幼兒患佝僂病，不能長期作為幼兒主要食物的是

1. A.
   A
2. B.
   B
3. C.
   C
4. D.
   D

Answer 1

D
分析：此題主要考查的是人體需要的營養物質及其作用，分析題干中營養成分相對含量柱狀圖解答．
解答：無機鹽中含有的鈣是構成骨骼和牙齒的重要成分，佝僂病是由于體內缺乏維生素D而引起鈣、磷代謝障礙和骨骼的病理變化所造成的．佝僂病多見于3歲以下的兒童．維生素D可以促進人體對鈣的吸收．因此佝僂病患者可能缺乏含鈣的無機鹽或維生素D．從圖中看出選項D中的鈣含量和維生素D含量少，不能長期作為幼兒主要食物．
故選：D
點評：解答此題的關鍵是知道佝僂病的病因，注意理解和掌握．