Question

處在生長發(fā)育時期的青少年需補(bǔ)充更多的（  ），因?yàn)樗�能維持人體正常的生長發(fā)育、組織更新等生命活動。

A．糖類

B．蛋白質(zhì)

C．脂肪

D．維生素

Answer 1

B

試題解析：糖類是供能物質(zhì)；蛋白質(zhì)是基本物質(zhì)，人體生長發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料；脂肪是貯能物質(zhì)；維生素既不構(gòu)成組織細(xì)胞，也不能提供能量，是生命活動調(diào)節(jié)的重要物質(zhì)。處于生長發(fā)育時期的青少年身高和體重的突增，生長發(fā)育快，代謝旺盛，耗能較多，對蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)的需要量增加，因此每天應(yīng)注意適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)，特別要注意蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，以促進(jìn)生長發(fā)育的需要。故選項(xiàng)B符合題意。