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精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情
某興趣小組為了探究酸堿度對唾液淀粉酶消化作用的影響,設計了如下表所示的實驗,請分析回答:
試管編號 加入物質 溫度 時間 加碘后的現象
A 淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升 37℃ 15分鐘 不變藍
B 淀粉糊1毫升、唾液2毫升、稀鹽酸1毫升 0℃ 15分鐘 變藍
C
淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升
淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升
 
0℃
0℃
 
15分鐘
15分鐘
 
變藍
變藍
(1)此實驗能否證明酸堿度對唾液淀粉酶消化作用的影響?
不能
不能
,原因是
溫度不同也會影響實驗效果
溫度不同也會影響實驗效果

(2)表中
A
A
號試管內的淀粉被唾液淀粉酶分解成為
麥芽糖
麥芽糖

(3)若要探究溫度對唾液淀粉酶消化作用的影響,請你補全試管C的內容.
分析:要探究一種因素對實驗對象的影響,要以該因素為變量設置對照實驗,在研究一種條件對研究對象的影響時,所進行的除了這種條件不同以外,其它條件都相同的實驗,叫對照實驗.
解答:解:(1)要探究一種因素對實驗對象的影響,要以該因素為變量設置對照實驗,在研究一種條件對研究對象的影響時,所進行的除了這種條件不同以外,其它條件都相同的實驗,叫對照實驗.因為此實驗有兩個變量,不能證明酸堿度對唾液淀粉酶消化作用的影響,溫度不同也會影響實驗效果.
(2)因為淀粉被唾液淀粉酶分解成為麥芽糖號,A試管加碘后不變藍,.
(3)對照實驗只能有一個變量,本實驗只有溫度不同其他條件都應相同.
(4)對照實驗只能有一個變量,本實驗只有溫度不同其他條件都應相同,由于唾液淀粉酶的活性在37℃左右最強,在0℃的條件下,淀粉并沒有被完全分解,因此滴加碘液后變藍.
故答案為:
(1)不能;溫度不同也會影響實驗效果(或出現溫度和酸堿度兩個變量)
(2)A;麥芽糖
(3)淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升;0℃(或100℃或與37℃相差較大的溫度);15分鐘;變藍
(4)淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升;0℃;15分鐘;變藍
點評:對照實驗只能有一個變量,本實驗只有溫度不同其他條件都應相同.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

某興趣小組為了探究“淀粉在口腔中的消化”時,設計了如下表所示的實驗,請根據實驗內容回答有關問題:

試管編號 加入物質 溫度 時間 加碘液后的現象
A 淀粉糊1mL、唾液2mL、清水1mL 37℃ 15min 不變藍
B 淀粉糊1mL、唾液2mL、稀鹽酸1mL 0℃ 15min 變藍
C 淀粉糊1mL、唾液2mL、NaOH溶液1mL 0℃ 15min 變藍
D 淀粉糊1mL、唾液2mL、清水1mL 0℃ 15min 變藍
E 饅頭塊適量、唾液2mL、清水1mL 37℃ 15min 變藍(1)A號試管不變藍的原因是因為唾液中含有唾液淀粉酶,它能促進
淀粉
淀粉
的消化.
(2)比較A、B、C,能否證明酸堿性可以影響唾液淀粉酶對淀粉的消化?
不能
不能
(填“能”或者“不能”),原因是
溫度不一致
溫度不一致

(3)比較A和D,證明了
溫度
溫度
對唾液淀粉酶的催化作用有影響.
(4)比較A和E可以證明,E變藍色的原因是
淀粉沒有完全被消化
淀粉沒有完全被消化

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科目:初中生物 來源:2013屆湖北省潛江市九年級12月聯考生物試卷(帶解析) 題型:探究題

某興趣小組為了探究“淀粉在口腔中的消化”時,設計了如下表所示的實驗,請根據實驗內容回答有關問題:

試管編號
加入物質
溫度
時間
加碘液后的現象
A
淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL
37℃
15min
不變藍
B
淀粉糊1 mL、唾液2 mL、稀鹽酸1 mL
0℃
15min
變藍
C
淀粉糊1 mL、唾液2 mL、NaOH溶液1 mL
0℃
15min
變藍
D
淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL
0℃
15min
變藍
E
饅頭塊適量、唾液2 mL、清水1 mL
37℃
15min
變藍
⑴A號試管不變藍的原因是因為唾液中含有唾液淀粉酶,它能促進______的消化。
⑵比較A、B、C,能否證明酸堿性可以影響唾液淀粉酶對淀粉的消化?________(填“能”或者“不能”),原因是__________________________。
⑶比較A和D,證明了______對唾液淀粉酶的催化作用有影響。
⑷比較A和E可以證明,口腔中_________________,有助于食物的消化。

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科目:初中生物 來源:2012-2013學年湖北省潛江市九年級12月聯考生物試卷(解析版) 題型:探究題

某興趣小組為了探究“淀粉在口腔中的消化”時,設計了如下表所示的實驗,請根據實驗內容回答有關問題:

試管編號   加入物質                              溫度   時間     加碘液后的現象

A         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL        37℃   15min    不變藍

B         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、稀鹽酸1 mL       0℃    15min    變藍

C         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、NaOH溶液1 mL    0℃    15min    變藍

D         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL        0℃    15min    變藍

E         饅頭塊適量、唾液2 mL、清水1 mL         37℃   15min    變藍

⑴A號試管不變藍的原因是因為唾液中含有唾液淀粉酶,它能促進______的消化。

⑵比較A、B、C,能否證明酸堿性可以影響唾液淀粉酶對淀粉的消化?________(填“能”或者“不能”),原因是__________________________。

⑶比較A和D,證明了______對唾液淀粉酶的催化作用有影響。

⑷比較A和E可以證明,口腔中_________________,有助于食物的消化。

 

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