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以下是某位同學設計的一份午餐食譜：大米飯、紅燒排骨、清燉豆腐。根據你所學的生物學知識，你認為應該再添加下列哪項會使營養更加合理（）

A．牛奶

B．小米粥

C．糖醋鯉魚

D．素炒豆角

試題分析：合理營養主要是指攝取營養素的種類要齊全，攝取營養素要合適，與身體需要的保持平衡。為了做到合理營養，營養學家提倡城鄉居民每天均衡地吃“平衡膳食寶塔”中的五類食物。以避免營養不良和營養過剩。平衡膳食、合理營養要求營養成分全面，搭配合理。大米飯中主要含有糖類，紅燒排骨主要含有蛋白質和脂肪類，清燉豆腐中主要含有蛋白質類，以上食物的營養成分中缺少維生素類，故應再添加素炒豆角比較合理。選項D符合題意。

練習冊系列答案

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

血液在流經小腸絨毛處的毛細血管時，流出的血和流入的血相比

A．氧氣減少.營養物質減少	B．氧氣增多.營養物質增多
C．氧氣增多.營養物質減少	D．氧氣減少.營養物質增多

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

消化食物和吸收營養物質的主要場所是___________。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

大腸的內表面也有環形皺襞和絨毛狀突起。（）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

消化系統中主要的消化部位是胃，而吸收部位是小腸。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

某中學生物科技活動興趣小組在探究“淀粉在口腔中的變化”時，設計了如下實驗。分析回答下列問題。

試管編號	加入的物質	是否攪拌	溫度環境
1	淀粉糊+2毫升唾液	攪拌	37℃；10分鐘
2	淀粉糊+2毫升唾液	不攪拌	37℃；10分鐘
3	淀粉糊+2毫升清水	攪拌	37℃；10分鐘
4		攪拌	0℃；10分鐘

取出1、2、3號試管冷卻后，分別向各試管中滴加2滴碘液，搖勻并觀察各試管中的顏色變化。
⑴當以模擬舌的攪拌為實驗變量時，應取        號試管作為一組對照實驗，其中     號試管中的物質會變藍。
⑵分析1號和3號試管這一組實驗，實驗變量是              。
3號試管的實驗現象是      。（從下面選擇正確答案）
A、變藍       B、不變藍
通過該組實驗，得出的結論是       。（從下面選擇正確答案）
A、清水不會消化淀粉     B、唾液淀粉酶消化淀粉
⑶興趣小組的同學在上述實驗方案的基礎上，想進一步探究“其他因素對唾液淀粉酶消化作用的影響”，補加了4號試管。請你根據所學的有關知識判斷，加入4號試管中的物質是                                。對照實驗是     號試管，變量是           ，4號試管的實驗現象是      ，（從下面選擇正確答案）
A、變藍          B、不變藍
實驗結論是      。（從下面選擇正確答案）
A、溫度影響唾液淀粉酶的消化作用   B、唾液淀粉酶消化淀

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列結構中,不與食物直接接觸的是(　　)

A．咽、食道	B．十二指腸
C．肝臟	D．胃腸

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在手術中，醫生從患者的消化道內取出含有大量氨基酸、葡萄糖等物質的內容物。該內容物最可能取自？

A．口腔

B．肝臟

C．小腸

D．大腸

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

某初中生物研究性學習小組的同學，在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時，準備了饅頭（碎屑與小塊等量）、唾液、清水、碘液、恒溫箱等試驗材料和設備，設計了如下實驗方案

試管編號	饅頭形態	加入的物質	溫度環境	實驗現象
1	碎屑	2毫升唾液；2滴碘液	37℃；10分鐘
2	碎屑	2毫升清水；2滴碘液	37℃；10分鐘
3	小塊	2毫升唾液；2滴碘液	37℃；10分鐘
4	碎屑	；2滴碘液	0℃；10分鐘

請分析回答下列問題：
（1）分析1號試管和2號試管這一組實驗，實驗變量是        。預測實驗現象，會變藍的是   號試管。通過該組實驗，得出的結論是                    。
（2）分析1號~3號試管，能與3號試管形成對照實驗的是     號試管，3號試管的實驗現象是            。
（3）研究性學習小組的同學在上述實驗方案的基礎上，想進一步探究“其他因素對唾液淀粉酶消化作用的影響”，補加了4號試管。請你根據所學的有關知識判斷，加入到4號試管的物質還應該有    ，對照實驗是       號試管，4號試管的實驗現象是    ，實驗結論是                     。

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