Question

【題目】下列關于酵母菌的說法正確的是（ ）

A.酵母菌是單細胞原核生物

B.酵母菌是制作泡菜的主要菌種

C.酵母菌是生態系統中的消費者

D.酵母菌進行呼吸作用會產生二氧化碳

Answer 1

【答案】D

【解析】

酵母菌為單細胞真菌，具有細胞壁、細胞膜、細胞核和細胞質等，體內不含葉綠素，進行腐生生活，在有氧的情況下，分解葡萄糖產生二氧化碳和水，無氧時分解葡萄糖產生二氧化碳和酒精，人們可利用酵母菌來釀酒、制饅頭、做面包等。

A.酵母菌是單細胞真菌，有細胞核，屬于真核生物，A錯誤。

B.制作泡菜所利用的生物主要是乳酸菌，B錯誤。

C.酵母菌在生態系統的成分中屬于分解者，C錯誤。

D.酵母菌進行呼吸作用，分解有機物，產生二氧化碳，D正確。

故選D。