分析：此題考查的知識點是相對性狀．解答時可以從相對性狀的概念方面來切入．
解答：解：同種生物同一性狀的不同表現形式稱為相對性狀．
A、人的卷舌和單眼皮，是人的舌能否卷曲和眼瞼的形狀，是兩種性狀，不是相對性狀；如人的卷舌與不卷舌，或人的單眼皮和雙眼皮，是相對性狀．故不符合題意；
B、豌豆的高莖和矮莖，是豌豆的高矮，是同一性狀的不同表現形式，是相對性狀．故符合題意；
C、番茄和香蕉，是兩個物種，因此番茄的紅果和香蕉的黃果，是不是相對性狀．如番茄的紅果和黃果，或香蕉的紅果與黃果，是相對性狀．故不符合題意；
D、兔的白毛和豬的黑毛，是兔和豬，是兩個物種，不是相對性狀．如兔的白毛與黑毛，或豬的白毛與黑毛，是相對性狀．故不符合題意．
故選B
點評：解答此類題目的關鍵是熟記同種生物同一性狀的不同表現形式稱為相對性狀．
