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【題目】泡菜的制作利用了下列生物中的(

A.青霉 B.乳酸菌 C.酵母菌 D.曲霉

【答案】B

【解析】

試題分析:微生物的發酵在食品的制作中具有重要作用,如制作泡菜時要用到乳酸菌,乳酸菌是一種厭氧菌,在無氧的條件下,乳酸菌發酵產生乳酸,使得菜呈現一種特殊的風味,還不改變菜的品質。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖甲是研究植物蒸騰作用實驗的示意圖。

(1)該實驗的關鍵在于保證裝置的密封性,尤其是橡皮管與U形管連接處的密封性。實驗中,判斷此裝置的密封性良好的依據是 __

(2)人們大多選用闊葉的法國梧桐的枝葉而不是松樹的枝葉進行實驗,其原因是_____

(3)實驗結束后,在此莖的基部上方橫切,觀察到其中只有B部分呈紅色,如圖乙。那么圖中的A是植物莖中哪一部分結構?_____

(4)隨著蒸騰作用的進行,植物體內的水不斷發生_____(填寫物態變化名稱),會吸收周圍大氣中的熱量。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】2016年煙臺市初中學生學業體育測試比往年有了更高的要求。圖甲是某校學生參加測試的一個畫面,圖乙為人體完成反射活動的神經結構示意圖,請據圖回答下列問題:

(1)測試中學生聽到發令槍聲后立刻起跑,此反射類型是________,完成此反射的神經中樞位于圖乙中的______(填圖中字母)。

(2)在此反射中,學生聽到槍聲的感受器位于______內。

(3)看到運動員由遠及近而來,終點裁判員的晶狀體如何調節?__________

(4)某學生突然踩到同伴的腳而迅速抬起,其神經沖動傳導的途徑是_____________________________________(用圖乙中的字母和箭頭表示)。

(5)測試結束大多數同學取得了優異的成績,特別是男生1000米(女生800米)最后沖刺的瞬間,帶隊老師情緒激動,并且面紅耳赤,心跳加快,血壓升高,這是_________________的結果。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】現有一臺顯微鏡,配有兩個物鏡A(10×)、B(40×)和兩個目鏡C(5X).D____×):

(1)對光時,應選用的物鏡是_______________。(填字母)

(2)若要在顯微鏡視野內看到的細胞數目最多,應選擇的物鏡和目鏡分別是_________。(填字母)

(3)將寫有字母“bpdq”的透明膠片放在顯微鏡下觀察,將會看到的物像是__________________.

(4)如圖是在顯微鏡下觀察到的幾何圖形,要將圖甲轉換成圖乙,載玻片應該往________________________移動(選右上方或左上方)、視野內的明暗變化是變 _______________________(選亮或暗)

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【題目】下列動物都具有外骨骼的一組是

A蚯蚓和蜈蚣 B果蠅和蝗蟲

C河蚌和瓢蟲 D石鱉和鼠婦

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【題目】在生物學課程中,我們學過許多概念,不同的概念間常有直接或間接的聯系,用一些關聯詞把一些相關的概念聯系起來,可繪制成概念圖。請你根據所學知識,完成下列與植物相關的概念圖。

(1)圖中A表示的植物類群是_____________,圖中B表示的植物類群是____________

(2)數字①表示的結構是____________,數字②表示的結構是_____________

(3)腎蕨具有,而葫蘆蘚不具有的器官是________;被子植物的種子有_________包被,而裸子植物的種子沒有;試分別舉出兩種代表A類群的植物名稱為________________________

(4)可以作為監測空氣污染程度的指示植物是______________

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列敘述,錯誤的是

A實驗中可以變化的因子稱為變量 B多組實驗只能研究一個變量

C對照實驗必須遵循單一變量的原則 D不需研究的變量都應相同

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】“工欲善其事,必先利其器”,顯微鏡就是生物實驗中常用的觀察儀器.下圖是顯微鏡結構示意圖和“制作洋蔥表皮細胞臨時裝片”的部分步驟圖示,據圖回答下列小題.

1圖一步驟③取材,用于制作顯微鏡進行觀察的玻片標本材料必須是(  )

A. 新鮮的 B. 完整的 C. 薄而透明的 D. 干燥的

2按照實驗操作過程,將圖一中①~④實驗步驟進行排序,正確的是(  )

A. ①②③④ B. ②③④① C. ④②①③ D. ④③②①

3小宇同學觀察玻片標本時,想大幅度地升降鏡筒,他應轉動圖二中的(  )

A. 結構1 B. 結構8 C. 結構9 D. 結構10

4當轉動顯微鏡的粗準焦螺旋,使鏡筒緩緩下降時,眼睛一定要看著圖二中的(  )

A. 結構1 B. 結構4 C. 結構8 D. 結構9

5小宇調換目鏡和移動玻片標本,都不能將視野中的污點移走,則可以判定污點在(  )

A. 玻片標本上 B. 物鏡上 C. 目鏡上 D. 反光鏡上

6當你發現顯微鏡鏡頭不清潔時,除去污物的正確方法是(  )

A. 用紗布擦 B. 用手擦 C. 用紙巾擦 D. 用擦鏡紙擦

7用顯微鏡觀察寫有數字“698”的載玻片,操作者的視野里看到的圖形是(  )

A. 869 B. 896 C. 968 D. 698

8若實驗室光線較弱,在對光時,你一般會選擇(  )

A. 小光圈、平面鏡 B. 小光圈、凹面鏡

C. 大光圈、凹面鏡 D. 大光圈、平面鏡

9用顯微鏡觀察人血的永久涂片,其中看到紅細胞最大的是(  )

A. 目鏡10×,物鏡10× B. 目鏡5×,物鏡40×

C. 目鏡5×,物鏡10× D. 目鏡10×,物鏡40×

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】有一株優質的葡萄,要進行快速擴大種植,選擇下列哪種繁殖(生殖)方式更合適?(

A.扦插 B.嫁接 C.壓條 D.用種子繁殖

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同步練習冊答案
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