Question

為了健康，關(guān)注飲食：（5分）下圖是中國居民“平衡膳食寶塔”，請將營養(yǎng)學(xué)家分成的五類膳食填在寶塔對應(yīng)的位置：

①肉類；②奶和奶制品類；③谷類；④脂肪；⑤蔬菜水果類。
要求：認(rèn)真思考上述五類營養(yǎng)物質(zhì)，從塔尖開始填寫。
平衡膳食寶塔”

Answer 1

從上到下依次是：④脂肪——②奶和奶制品類——①肉類——⑤蔬菜水果類—— ③谷類。

平衡膳食寶塔”是根據(jù)平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來，在“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少，由下往上⑤層為谷物類，主要提供能量；④層為瓜果蔬菜類主要提供維生素；③層為動物性食品、②層為奶制品，③②層主要提供蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)；①層為油脂類，主要提供脂肪。