Question

試管內有一些植物油，加入配制的消化液，充分振蕩后，置入37℃的溫水中，一段時間后植物油不見了，配制的消化液最合理的一組是（       ）

A．唾液、胃液、腸液        B．胃液、膽汁

C．胰液、腸液、膽汁        D．腸液、胰液

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：植物油的主要成分是脂肪，要消化脂肪需要膽汁，所以A、D答案不正確；腸液和胰液都含多種消化酶，可以消化脂肪，故選C

考點：本題考查膽汁對脂肪的乳化作用以及胰液腸液中消化酶對脂肪的消化作用，意在考查考生對食物化學性消化的理解能力。