Question

根據下圖“雞卵的結構”，請回答問題：

（1）[  ]         是雞卵的主要營養部分。
（2）胚盤里面含有             。
（3）[  ]         也含有營養物質和水分，供胚胎發育的需要。
（4）[  ]         有許多肉眼看不見的氣孔，以保證胚胎發育時能夠進行氣體交換。
（5）卵黃與卵白這間有[  ]             ，將它們分開。

Answer 1

（1）5；卵黃；
（2）細胞核；
（3）2；卵白；
（4）1；卵殼；
（5）4；卵黃膜。

試題分析：鳥卵由外及里的結構為：卵殼起保護作用；卵殼膜起保護作用；氣室可以為胚胎發育提供氧氣；卵白既有保護卵細胞又有為胚胎發育提供營養和水分的功能；系帶起到固定卵黃的作用；卵黃膜是緊抱在卵黃外面的膜，起保護作用；蛋黃即鳥卵內部發黃的部分．鳥卵中的大多數蛋白質都集中在蛋黃部分，其為主要胚胎發育提供營養．卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內有遺傳物質，是進行胚胎發育的部位．鳥卵中卵黃、卵黃膜和胚盤合稱卵細胞．故，對卵細胞具有保護作用的有：卵殼、卵殼膜和卵白．