C
分析：細胞核是細胞遺傳性和細胞代謝活動的控制中心．遺傳物質能經復制后傳給子代，同時遺傳物質還必須將其控制的生物性狀特征表現出來，這些遺傳物質絕大部分都存在于細胞核中．
解答：A、線粒體有很多種與呼吸作用有關的顆粒，即多種呼吸酶．它是細胞進行呼吸作用的場所，通過呼吸作用，將有機物氧化分解，并釋放能量，供細胞的生命活動所需，所以有人稱線粒體為細胞的“發電站”或“動力工廠”．故不符合題意．
B、染色體是細胞內具有遺傳性質的物體，易被堿性染料染成深色，所以叫染色體（染色質）；其本質是脫氧核甘酸，由核蛋白組成、能用堿性染料染色、有結構的線狀體，是遺傳物質基因的載體．故不符合題意．
C、核糖體是一種顆粒狀小體，多存在于內質網膜的外表面，是合成蛋白質的重要基地．遺傳信息表達的最后過程是翻譯，翻譯是在核糖體上進行的．故符合題意．
D、高爾基體是由數個扁平囊泡堆在一起形成的高度有極性的細胞器．高爾基體的主要功能將內質網合成的蛋白質進行加工、分類、與包裝，然后分門別類地送到細胞特定的部位或分泌到細胞外．故不符合題意．
故選：C．
點評：此題考查的是細胞核的功能，難度較大，需查閱資料回答．
