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正在生長發育時期的青少年，每天應吃最多的食物是（）

A．蔬菜和水果	B．谷類食物
C．魚、肉、蛋等動物性食物	D．含脂肪成分多的食物

因為蛋白質是構成細胞的基本物質，所以正在生長發育時期的青少年，每天應吃最多的是含蛋白質豐富的食物。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

上午第四節時，某同學突然大汗淋漓、頭暈眼花，最可能的原因是（）

A．沒吃早飯，出現低血糖現象

B．天氣太熱，出現中暑現象

C．沒寫作業，怕老師批評

D．由于晚上睡覺太晚，上課想睡覺

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

一般來說，人體內主要能源物質和儲備能源的物質分別是

A．蛋白質和脂肪	B．糖類和脂肪
C．糖類和蛋白質	D．脂肪和維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

某校興趣小組的同學在網上看到：茶葉是堿性食品，喝茶可以溶解脂肪而減肥。為此他們進行了“比較不同產地茶葉泡出液的酸堿度及茶水是否能溶解脂肪而有減肥作用”的探究，過程如下：
①從市場上購買了三種不同產地的茶葉，編號為A、B、C。
②取A、B、C三種茶葉分別在相同的條件下，用開水沖泡。
③用pH試紙分別測A、B、C三種茶葉的泡出液的pH分別為5.4、6.3、6.0。
④將形狀、大小、質量相同的脂肪小塊，分別放入盛有三種茶葉泡出液的相同杯中，在適宜的溫度下保溫5小時后，分別濾出脂肪塊，吸干表面水分并稱量。根據脂肪塊在茶水中浸泡前后的質量變化（不考慮脂肪塊吸水），判定茶水能否溶解脂肪。
請回答下列問題：
⑴上述實驗步驟中，存在錯誤的是第      步。
⑵在②中“相同的條件”主要是指：水的        、質量或體積、茶葉的質量、沖泡的時間應相同。
⑶組內有的同學認為第④步實驗設計不嚴密，需要改進的是                   。在第④步實驗中，根據實驗的目的，適宜的溫度應控制在         左右。
⑷茶葉中含有蛋白質、脂質、氨基酸、維生素等多種有機物，其中能被小腸直接吸收的是                           。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

花生的營養價值之高，就連被稱為高級營養品的一些動物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類等，在花生面前也甘拜下風。在花生果的各種營養物質中，含量最高的是（）

A．蛋白質

B．糖類

C．脂肪

D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

四位同學在體育測試時各準備了一些補充能量的食物，甲準備了一些水果，乙準備了一些牛肉干，丙準備了一些糖，丁準備了一些牛奶。這四位同學準備的食物能更快地補充能量的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　　）

A．甲

B．乙

C．丙

D．丁

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

10g蛋白質在體內完全分解釋放的能量，相當于多少質量的糖類分解釋放的能量? ( )
?

A．20g

B．10g

C．30g

D．13g

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：連線題

將左邊的食物與右邊可預防的疾病相連

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

以植物性食物為主食的人普遍有缺鈣現象，請根據某人的一日食譜回答：

食物的種類	食物重量（g）	含鈣量（g∕100g）	日需鈣量(g)
饅頭	1000	0.03	0.8
青白菜	500	0.03
豆腐	200	0.16
牛奶	0	0.10
豬肉	50	0.06

（1）該人每日攝入的鈣總量為      g,要達到正常值需要增加牛奶                 g.
(2)如果少年兒童長期缺鈣容易患         。
（3）有的孩子雖然補了很多的鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏                                       。

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