Question

下圖是“探究唾液對淀粉的消化作用”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。請回答：（6分）

(1)實(shí)驗(yàn)時(shí)，取兩支試管，分別加入2 mL漿糊，再向1號試管中加入2 mL清水，向2號試管中加入2mL      。目的是為了進(jìn)行       。
(2)為了模擬人體    溫度環(huán)境，應(yīng)將1、2兩支試管放在37℃的溫水中。10分鐘后再往兩支試管中分別滴加2滴碘液，1號試管的顏色      ，2號試管的顏色      ，
（3）若選用煮沸的漿糊做該實(shí)驗(yàn)，則 2號試管的顏色      。

Answer 1

（1）唾液 對照 （2）口腔 變藍(lán) 不變藍(lán) （3）變藍(lán)

為了使實(shí)驗(yàn)有說服力，實(shí)驗(yàn)中一定要設(shè)置對照組。在設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)時(shí)，要遵循單一變量的原則。淀粉遇碘液變藍(lán)，所以用碘液來檢驗(yàn)淀粉的存在，唾液會對淀粉發(fā)生初步消化，所以滴加唾液的試管中就沒有淀粉存在了，滴加碘液就不會變藍(lán)。