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為保證食品安全，下列做法不合理的是（　　）

A．經常保持廚房和炊具干凈

B．購買檢疫合格的肉

C．切生、熟食品的砧板應分開

D．過期食品只要不霉變仍可食用

試題分析：A、防止食品被細菌等污染，經常保持廚房和炊具干凈，該選項做法是合理的；
B、買經檢疫合格的食品，買肉時要看是否蓋有檢疫部門的印章，選購檢疫合格的肉，該選項做法是合理的；
C、防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟，切生、熟食品的砧板應分開，該選項做法是合理的；
D、不吃有毒的食品，過保質期的、發霉變質的食物都不能食用，過期食品只要不霉變仍可食用，該項做法是不合理的；
故選D。

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A．小腸

B．胃

C．口腔

D．大腸

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《中華人民共和國禁毒法》從2008年6月1日起施行，下列選項中全是毒品的是

A．海洛因，鴉片，尼古丁，冰毒	B．鴉片，海洛因，冰毒，嗎啡
C．焦油，海洛因，嗎啡，冰毒	D．冰毒，尼古丁，焦油，海洛因

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浪費食物可恥,“光盤”行為光榮，同時食品安全也越來越被人們關注。下列生活中常見的行為或做法，合理的是
①小強的媽媽把一時吃不完的新鮮蔬菜放入冰箱內保鮮
②小明的媽媽把昨天吃剩有異味的肉菜加鹽煮沸后食用
③購買食品時要注意包裝上的生產日期、保質期、添加劑和生產廠家等信息
④夏天腌黃瓜容易腐爛可多加點防腐劑
⑤沒有菌種時可用從超市買來的優質酸奶作菌種在家制作酸奶

A．①③④

B．②③⑤

C．①③⑤

D．②④⑤

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當遇到下列情況時，你的正確選擇是

A．被農藥污染的食品一定要充分煮熟再食用

B．被毒蛇咬傷手臂后，應首先扎住傷口處的近心端

C．進行人工呼吸過程中，吹氣者應始終捏緊被救者的鼻孔

D．處方藥和非處方藥都必須在醫生的指導下購買和使用

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合理營養是指___________________________________________________的營養。

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“健康飲食，健康生活”下列敘述或做法，正確的是（　　）

A．帶“蟲眼”的蔬菜和水果農藥含量少

B．當下肢大血管破裂出血時，要按住破裂血管的近心端止血

C．體液中的溶菌酶能破壞多種病菌的細胞壁，屬于保衛人體的第二道防線

D．有人吃海鮮會出現皮膚奇癢等過敏反應，引起過敏反應的物質在醫學上成為抗體

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下列關于食品安全的做法，科學合理的是（）

A．田間剛摘下的黃瓜最新鮮，不用清洗就可直接食用

B．買肉時一定要看肉是否是檢疫合格的

C．野外采摘的所有蘑菇味道鮮美，都是燉湯的好原料

D．真空袋裝食品只要不漏氣，就可以完全放心食用

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