Question

如圖表示某同學做“綠葉在光下制造有機物”實驗的裝置，據圖回答問題．
（1）大燒杯中的液體是______，該液體的沸點是______℃，這就保證了小燒杯中液體的溫度不會超過______℃．
（2）小燒杯中的液體是______，其作用是______．
（3）加熱一段時間后，小燒杯中的液體變成了______色，其中的葉片變成了______色．
（4）如果省去（3）所述步驟，將對實驗結果造成怎樣的影響？______．

Answer 1

（1）大燒杯中的液體是水，該液體的沸點是100℃，這就保證了小燒杯中液體的溫度不會超過100℃．因此隔水對酒精進行加熱，能起到控溫作用，以免酒精燃燒發生危險．
（2）葉綠素能溶解在酒精中，因此小燒杯中的液體是酒精，其作用是溶解葉片中的色素．
（3）加熱一段時間后，葉綠素溶解，因此小燒杯中的液體變成了綠色，其中的葉片變成了黃白色．
（4）碘遇淀粉變藍色，藍色與綠色相近，因此如果省去（3）所述步驟，由于葉片沒有被脫色，向葉片上滴加碘液后無法觀察到顏色的變化．
故答案為：
（1）水；100；100；
（2）酒精；溶解葉片中的色素；
（3）綠；黃白；
（4）由于葉片沒有被脫色，向葉片上滴加碘液后無法觀察到顏色的變化．