Question

基因通過指導          的合成來表達遺傳信息，從而控制生物的性狀表現。科學家把一個生物體的基因轉移到另一個生物體DNA中的生物技術叫做          技術。

Answer 1

蛋白質，轉基因

試題分析：遺傳學中把生物體所表現的形態結構、生理特征和行為方式等統稱為性狀，性狀是由基因決定的，基因之所以能夠決定性狀是因為它能夠指導蛋白質的合成來表達自己所攜帶的遺傳信息，轉基因技術是指運用科學手段從某種生物中提取所需要的基因，將其轉入另一種生物中，使與另一種生物的基因進行重組，從而產生特定的具有變異遺傳性狀的物質，利用轉基因技術可以改變動植物性狀，培育新品種。