Question

（2012?棗陽市模擬）下列說法正確的是（　　）

A．生物多樣性的實質是生物種類的多樣性

B．保護生物多樣性的有效措施是建立自然保護區

C．在釀酒或制作饅頭的過程中，酵母菌的作用是把淀粉轉化為葡萄糖

D．青霉菌是分裂生殖

Answer 1

分析：此題是一個綜合性的選擇題，涉及生物的多樣性及其保護、發酵、微生物的生殖等內容，分析解答．

解答：解：A、生物多樣性通常有三個主要的內涵，即生物種類的多樣性、基因（遺傳）的多樣性和生態系統的多樣性．基因的多樣性決定了生物種類的多樣性，因此生物種類的多樣性實質上是基因的多樣性．不符合題意．
B、建立自然保護區，將生物連同其生活的環境一起加以保護，這樣不但是為了保護珍稀動植物，也包括各種典型的生態系統，是保護生物多樣性最有效的措施．符合題意．
C、釀酒、蒸饅頭都要用到酵母菌，釀酒時酵母菌是把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，蒸饅頭時是分解葡萄糖產生二氧化碳，二氧化碳遇熱膨脹，使饅頭暄軟多孔．不符合題意．
D、青霉菌能產生孢子，屬于孢子生殖．不符合題意．
故選：B

點評：解答此題的關鍵熟練掌握相關的基礎知識，結合題意，靈活解答．