Question

【題目】國家糧食部門明確規定，糧食儲存到規定年限后（一般是4—5年）不能再做糧食出，原因是（）

A. 糧食儲存過久，因呼吸作用消耗了大量的有機物，營養成分缺乏

B. 糧食儲存過久，糧食的細胞死亡而無法食用

C. 糧食儲存過久，其中產生了很多有毒物質，使用后可能中毒

D. 糧食儲存過久，種子的胚死亡影響種子萌發

Answer 1

【答案】A

【解析】

活細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來．供給生命活動的需要，這個過程叫呼吸作用。

生物的呼吸作用分解有機物，種子是有生命的需要進行呼吸，糧食儲存到規定年限后（一般是4-5年），種子長期的呼吸作用消耗了大量的有機物，導致種子營養成分缺乏，因此不能在食用。故選A。