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下列對細菌和真菌的認識，哪一項是正確的

A．一個細菌也是一個細胞

B．在低倍光學顯微鏡下能看清楚細菌的形態

C．真菌細胞內沒有成形的細胞核

D．利用酵母菌可以制作奶酪

試題分析：細菌非常小，一個細菌就是一個細胞，即為單細胞生物，必須借助電子顯微鏡才能看清細菌的形態，用光學顯微鏡只能看清細菌的菌落，選項A和B不符合題意；真菌有單細胞也有多細胞個體，真的細胞是真核細胞，細胞內具有成形的細胞核，選項D符合題意；利用乳酸菌可以制作奶酪，選項D不符合題意。

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