Question

如圖所示，為了做到合理營養，我國的營養學家將食物分為

五

類，并形象地設計成“

平衡膳食

寶塔”，提倡城鄉居民每天均衡地吃這些食物，以避免營養不良和營養過剩．營養學家還指出，為了保持身體健康，必須保證每日三餐按時進餐；在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應當分別占

30%

、

40%

和

30%

左右．（ 圖中從“塔基”到“塔頂”表示這些食物的大致比例．）

Answer 1

分析：此題考查的是知識點是合理營養．合理營養是指全面而平衡營養．“全面”是指攝取的營養素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養素的量要適合，與身體的需要保持平衡．

解答：解：合理營養是指全面而平衡營養．“全面”是指攝取的營養素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養素的量要適合，與身體的需要保持平衡．為了做到合理營養，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養不良和營養過剩．六類營養物質和膳食纖維都是人體所必需的，糖類是人體最重要的供能物質，人體生命活動所需的能量主要來自于糖類．人每天攝入最多的應該是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，攝入量最少的是脂肪食品．為了保持身體健康，必須保證每日三餐，按時進餐．在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應當分別占30%、40%、30%左右．
故答案為：五；平衡膳食；30%；40%；30%．

點評：解此題的關鍵是理解掌握合理營養、平衡膳食的含義．