Question

【題目】從超市買來的新鮮蔬菜用保鮮袋裝起來，可以延長儲存的時間，其主要原因是（　�。�

A.減少損失B.降低了蒸騰作用

C.抑制了呼吸作用D.保持了溫度

Answer 1

【答案】C

【解析】

（1）呼吸作用要消耗氧氣，分解有機物，產生二氧化碳和水同時釋放能量。

（2）新鮮蔬菜用保鮮袋包裹后，包裝袋內的蔬菜與外界的空氣隔絕，這樣可以較少水分散失，不但能阻擋微生物的進入還能抑制袋內微生物的呼吸，但主要還是降低了氧氣含量使其呼吸作用受到抑制，減少有機物的分解，這樣就達到了保鮮不變質的目的。

通過分析可知，從超市買來的新鮮蔬菜用保鮮袋裝起來，可以延長儲存的時間，其主要原因是用保鮮袋裝隔離了空氣，抑制了呼吸作用，從而延長儲存的時間。

故選：C。