Question

【題目】鹽焗雞皮脆肉嫩，香濃味美，是廣東久負盛名的傳統佳肴。請據圖回答：

(1)圖甲中C代表的消化器官是。圖乙中②代表心臟的_______

⑵雞的瘦肉中主要有機物為______，其消化進程可用圖甲中的_______曲線表示。

⑶雞肉被消化后，在______被吸收進人血液，最先到達圖乙中的[_______]。

⑷品嘗鹽焗雞時，舌頭上的感受雞肉的刺激______，產生神經沖動，通過傳入神經傳導，最終在_______形成香濃味美的感覺。

⑸比較“吃到鹽焗雞分泌唾液”和“看到鹽焗雞分泌唾液”這兩種反射，后者屬于

_______反射。

Answer 1

【答案】 （1）胃 左心室 （2）蛋白質 （3）小腸 ③右心房 （4）（味覺）感受器 大腦（皮層） （5）復雜（條件）

【解析】（1）甲圖中，A表示的是口腔，B表示的是咽和食道，C表示的是為，D表示的是小腸；乙圖中①表示的是左心房，②表示的做新會，③表示的右心房，④表示的是右心室。

（2）雞的瘦肉中，主要含有的有機物是蛋白質，蛋白質在胃中開始被分解，因此，可以用Y無曲線表示其消化進程。

（3）雞肉被消化后，最終在小腸被吸收，進入血液循環，隨著體循環，最先回到的右心房。

（4）舌頭上有位覺感受器，舌頭上的味覺感受器接受刺激后，產生神經沖動，通過傳入神經傳導，最終在大腦皮層產生味覺。

（5）“吃到鹽焗雞分泌唾液”是簡單反射，“看到鹽焗雞分泌唾液”是復雜反射。