Question

（2007?石景山區一模）下列是廚房中一些常見的物質，其成分中不含有機物的是（　�。�

A．白醋

B．白酒

C．味精

D．小蘇打

Answer 1

分析：根據含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物；碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸雖含碳元素，但其性質與無機物類似，因此把它們看作無機物；進行分析判斷．

解答：解：A、白醋中含有醋酸，醋酸是含碳元素的化合物，屬于有機物，故選項錯誤．
B、白酒中含有酒精，酒精是含碳元素的化合物，屬于有機物，故選項錯誤．
C、味精中含有谷氨酸鈉，谷氨酸鈉是含碳元素的化合物，屬于有機物，故選項錯誤．
D、小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，雖含碳元素，但其性質與無機物類似，因此把它看作無機物，故選項正確．
故選D．

點評：本題難度不大，掌握有機物與無機物的特征、判別方法是正確解答此類題的關鍵．