Question

（2009?棗莊）下列是一些食品的近似pH，其中酸性最強(qiáng)的是（ ）

• A．檸檬汁（2.2～2.4）
• B．番茄汁（4.0～4.4）
• C．玉米粥（6.8～8.0）
• D．蘋果汁（2.9～3.3）

Answer 1

【答案】分析：當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性．當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性．當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性．當(dāng)溶液的pH＜7時(shí)，隨著pH的減小酸性增強(qiáng)．
解答：解：玉米粥的pH在7左右，顯中性或弱酸性或弱堿性；檸檬汁、番茄汁、蘋果汁等物質(zhì)的平、H都小于7，顯酸性，檸檬汁的pH最小，酸性最強(qiáng)．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系方面的知識(shí)，只有這樣才能對(duì)相關(guān)方面的問題做出正確的判斷．