Question

【題目】化學源于生活，服務于生活．

（1）食鹽的主要成分是氯化鈉（NaCl），其中氯元素的化合價為_______．

（2）餐具上的油污可用加洗滌劑的水洗掉，這是利用洗滌劑的_______作用．

（3）打開食醋的瓶子，聞到一股刺鼻的氣味，原因是_______（從微觀角度回答）．

Answer 1

【答案】﹣1 乳化 分子是不斷運動的

【解析】

（1）根據“在化合物中，正負化合價的代數和為零”的原則”可得氯化鈉中氯元素的化合價為 x：（+1）+x=0；則 x=﹣1； 故填：﹣1；

（3）洗滌劑中含有乳化劑，通過乳化作用可以去除油污，故填：乳化；

（3）打開盛食醋的瓶蓋，聞到一股刺鼻的氣味，原因是分子是不斷運動的，故填：分子是不斷運動的。