Question

【題目】藍莓中含有豐富的花青素（化學式為C15H11O6），花青素對人體健康具有很多益處，可以改善血液循環、預防癌癥等，是一種強效抗氧化劑。請計算：

⑴花青素中碳元素與氧元素的質量比（計算結果請化簡到最簡整數比）。

⑵花青素的相對分子質量。

Answer 1

【答案】⑴ 15:8 ； ⑵ 287

【解析】(1)花青素中碳、氧三種元素的質量比為（12×15）：（16×6）=15：8；(2)花青素的相對分子質量=12×15+1×11+16×6=287。