Question

【題目】生活中蘊(yùn)含許多化學(xué)知識(shí)，請(qǐng)根據(jù)下列要求回答問題。

（1）炒菜時(shí)聞到菜的香味，是因?yàn)?/span>_____；炒菜完畢，關(guān)閉燃著的煤氣罐閥門，燃著的煤氣熄滅，其滅火的原理是_____。

（2）衣柜中常放炭包來防潮、除味，是利用了活性炭的_____。

（3）碳不完全燃燒會(huì)產(chǎn)生_____使人中毒。

（4）食品包裝袋中充入氮?dú)饪裳娱L(zhǎng)食品的保質(zhì)期，是利用氮?dú)獾?/span>_____。

（5）洗滌劑可以洗去餐具上的油污是因?yàn)橄礈靹┚哂?/span>_____功能。

Answer 1

【答案】分子在不斷的運(yùn)動(dòng) 移走可燃物 吸附性 一氧化碳（或CO） 化學(xué)性質(zhì)不活潑（或化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定） 乳化

【解析】

（1）炒菜能聞到菜香味，這是擴(kuò)散現(xiàn)象，擴(kuò)散表面分子不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)；炒菜完畢，關(guān)閉燃著的煤氣罐閥門，燃著的煤氣熄滅，其滅火的原理是移走可燃物；
（2）衣柜中常放炭包來防潮、除味，是利用了活性炭的吸附性；
（3）碳不完全燃燒會(huì)產(chǎn)生一氧化碳使人中毒。
（4）食品包裝袋中充入氮?dú)饪裳娱L(zhǎng)食品的保質(zhì)期，是利用氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑（或化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定）；
（5）洗滌劑可以洗去餐具上的油污是因?yàn)橄礈靹┚哂腥榛�功�?/span>