Question

20．如圖是我省廣大消費(fèi)者喜愛的無公害食品，其中富含維生素的是（　　）

• A．
         巢湖銀魚
• B．
        小崗黑芝麻
• C．
   淮南八公山豆腐
• D．
           懷遠(yuǎn)石榴

Answer 1

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、巢湖銀魚中富含有蛋白質(zhì)，故A錯(cuò)誤；
B、小崗黑芝麻中富含有油脂，故B錯(cuò)誤；
C、淮南八公山豆腐富含有蛋白質(zhì)，故C錯(cuò)誤；
D、懷遠(yuǎn)石榴富含有維生素，故D正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．