Question

15．下列對某一主題的知識歸納，有錯誤的是（　　）

A．化學與安全	B．化學與健康
重金屬中毒--喝鮮牛奶、豆漿等解毒 煤氣泄漏--關閉氣閥、嚴禁煙火	糖類、油脂--組成元素相同 缺鐵--會引發缺鐵性貧血
C．化學與材料	D．化學與生活
水泥、玻璃--都屬于無機非金屬材料 玻璃鋼、鋁合金--都屬于復合材料	蛋白質、淀粉--用碘溶液來鑒別 純堿、食鹽--用食醋鑒別

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 A、根據重金屬鹽中毒的原理判斷，即破壞人體的蛋白質結構，使之失去生理功能；煤氣具有可燃性，與空氣混合后的氣體遇明火、靜電、電火花或加熱易發生爆炸．
B、根據糖類、油脂的元素組成，鐵的生理功能和缺乏癥，進行分析判斷．
C、無機非金屬材料是除有機高分子材料和金屬材料以外的幾乎所有材料的統稱，如陶瓷、玻璃、水泥、耐火材料等；復合材料是由兩種或兩種以上不同性質的材料，通過物理或化學的方法，在宏觀上組成具有新性能的材料．
D、碘遇淀粉變藍色；根據純堿與醋酸反應會有二氧化碳生成，進行分析判斷，

解答 解：A、重金屬鹽中毒的原理即破壞人體的蛋白質結構，牛奶、豆漿等中富含蛋白質，可防止人體本身的蛋白質被破壞，能用于解毒；煤氣具有可燃性，與空氣混合后的氣體遇明火、靜電、電火花或加熱易發生爆炸，關閉氣閥、嚴禁煙火，可以稀釋燃氣、降低溫度，防止發生燃燒或爆炸；故選項知識歸納均正確．
B、糖類、油脂均是由碳、氫、氧三種元素組成的，組成元素相同；鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血；故選項知識歸納均正確．
C、水泥、玻璃的主要成分是硅酸鹽，屬于無機非金屬材料；玻璃鋼是玻璃纖維與合成材料復而成的一種特殊材料，屬于復合材料；鋁合金屬于金屬材料；故選項知識歸納有錯誤．
D、碘遇淀粉變藍色，蛋白質不能，蛋白質、淀粉可用碘溶液來鑒別；純堿與醋酸反應會有二氧化碳生成，食鹽與醋酸不反應，故選項知識歸納均正確．
故選：C．

點評 本題難度不大，涉及知識點較多，選用立選法（即只要發現有一項歸納錯誤，即可確定該選項）是正確、快速解答此類題的捷徑．