Question

15、米飯、饅頭中含有豐富的淀粉，淀粉屬于

有機物

（填“無機物”或“有機物”），常用來檢驗淀粉的試劑是

碘酒（或碘水）

．

Answer 1

分析：利用有機物的定義解決，淀粉遇碘會變藍色利用這一現象對淀粉進行檢驗．

解答：解：淀粉屬含碳化合物應屬有機物，淀粉遇碘變藍色是檢驗淀粉的常用方法，故答案為：有機物；碘酒（碘水）

點評：此題是對常見有機物淀粉進行的考查，主要是對淀粉的類別及檢驗進行的訓練．