Question

15、軟水、硬水、白醋、酒精都是常見的無色液體，它們的外觀非常相似，其中：
（1）pH小于7的是

白醋

；
（2）具有特殊香味的是

酒精

；
（3）區別硬水和軟水，可加入的試劑是

肥皂水

；
（4）生活中將硬水轉化為軟水，最常用的方法是

煮沸（或蒸餾）

．

Answer 1

分析：外觀非常相似的軟水、硬水、白醋、酒精四種無色液體，它們的性質有很大差異，根據這些差異可以把它們區分開．

解答：解：（1）pH小于7，溶液為酸性，四種無色液體中，白醋為醋酸的水溶液，呈酸性，而另三種液體為中性；
故答：白醋；
（2）四種無色液體中，軟水、硬水無味，白醋有酸味，酒精又名乙醇具有醇類物質所特有特殊的香味--醇香；
故答：酒精；
（3）硬水中含有較多鈣鎂離子，軟水中這些離子含量較少，把肥皂水加入兩種水中會發現，軟水中泡沫豐富而硬水中幾乎沒有泡沫，因此通常使用肥皂水就可以方便地區別硬水和軟水；
故答：肥皂水；
（4）燒開水時會發現有水垢產生，水垢就是水中鈣鎂離子在加熱過程中形成不溶的碳酸鈣、氫氧化鎂等物質而沉淀出來一種混合物質，降低水中鈣鎂離子含量，硬水變成軟水；而蒸餾是把水加熱變成水蒸氣然后再冷凝成水，此過程徹底去除了水中雜質，因此蒸餾水為純凈物．總之，煮沸、蒸餾都是常用的將硬水變成軟水的方法；
故答：煮沸（或蒸餾）．

點評：水垢的主要成分為碳酸鈣；蒸餾是凈化水的方法中凈化程度最高的方法．